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想活得長就得補鈣 補鈣不僅讓人的骨頭更強壯，還有助于延年益壽。3月11日，美*多*媒體報道了《美*流行病學(xué)雜志》刊登的瑞典*新研究，指出鈣攝入量多的人群(每日2000毫克)比鈣攝入量低的人群(每日不足1000毫克)，10年中總體死亡率低25%，其中心臟病死亡率低23%。這*確鑿的數(shù)據(jù)證明，鈣可以多種方式降低死亡風(fēng)險，延長人類壽命�！ 〗档透哐獕骸Ｅc每天攝入300毫克鈣的人相比，每天攝鈣1300毫克的人，高血壓危險降低12%；在40歲以下的人群中高血壓危險降低24%。
降低膽固醇。每天攝鈣2200毫克，膽固醇降低6%；其中“壞膽固醇”(低密度脂蛋白)降低11%，好膽固醇(高密度脂蛋白)保持不變。專*指出，無論食補還是藥補，只要補鈣，膽固醇水平就會改善。
降低血糖。由于補鈣有助于降壓降脂，使代謝綜合征患病幾率大減，因而同時也更有益穩(wěn)定血糖，但其具體原理尚待進*步研究。目前，在*內(nèi)外*些臨床實踐中，補鈣已成為糖尿病治療的*種重要手段。
預(yù)防腸癌。鈣有助于限制膽汁酸通過腸道，進而防止結(jié)腸息肉增生。每天補1200毫克鈣可使腸道息肉再生幾率降低24%。
防止腎結(jié)石。研究發(fā)現(xiàn)，三餐飲食中含鈣量較多的人(日平均1320毫克)與攝鈣量*少的人(日平均516毫克)相比，前者腎結(jié)石危險減少1/3。
大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師王興*告訴記者，*內(nèi)其實也有很多關(guān)于鈣與血壓、膽固醇、血糖關(guān)系的研究，但只是推理，缺少確鑿的實驗數(shù)據(jù)，*外新研究恰好彌補了這*缺陷。但對于中*人來說，目前鈣攝入量還是太少了。中*營養(yǎng)學(xué)會推薦的標(biāo)準(zhǔn)是：18—50歲成人每天800毫克，50歲以上每天1000毫克。美*建議的攝入量為19—50歲成人每天1000毫克，50歲以上每天1200毫克。調(diào)查表明，我*平均每人每天攝入的鈣只有405毫克，遠遠低于推薦水平。牛奶和豆制品是*主要的食物補鈣方式，王興*說，普通人要保證每天半斤以上牛奶。此外，瑞典研究還指出，吃鈣片是*種重要的補鈣方式，但幾乎沒有男性能做到這點，建議大*適當(dāng)?shù)匮a充鈣片，以彌補食物中的鈣含量不足�！�
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