淺析服裝企業(yè)平效指標(biāo) 平效,在零售行業(yè)中是*個(gè)常用的分析的指標(biāo),在服裝行業(yè)零售業(yè)務(wù)管理中,亦有*定程度的運(yùn)用,在與服裝品牌商、零售商各類企業(yè)管理人員的溝通中,經(jīng)常有提及需要了解平效指標(biāo),亦在相關(guān)各類培訓(xùn)、數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)中引入。另外*方面,在服裝企業(yè)實(shí)際的數(shù)據(jù)分析過程中,平效指標(biāo)亦遭到了*些的質(zhì)疑,認(rèn)為其價(jià)值不大。本文結(jié)合筆者過往經(jīng)歷,從平效指標(biāo),是什么,怎么看這兩個(gè)角度,進(jìn)行*個(gè)剖析。
平效,有些地方用坪效,事實(shí)上兩者是有區(qū)別的,區(qū)別在于面積的衡量,“平”以平方米進(jìn)行計(jì)算,而“坪”是舶來詞,起源是坪效指標(biāo)*初臺(tái)灣常用,1坪約為3.3平方米,本文均采用平效。平效的計(jì)算方式是營(yíng)業(yè)額除以營(yíng)業(yè)面積,即每個(gè)平方米的產(chǎn)出。平效指標(biāo)廣泛用于百貨店,超市等商超業(yè)態(tài)的數(shù)據(jù)分析,在服裝行業(yè)零售業(yè)務(wù)中,亦可在*定程度上有所運(yùn)用。
討論平效數(shù)據(jù)時(shí),與其時(shí)間粒度相關(guān),常用的月度平效和年度平效,但是也有部分精細(xì)化管理較為深入的,會(huì)統(tǒng)計(jì)日平效。企業(yè)會(huì)了解公司整體*的平效水平,也會(huì)洞悉區(qū)域乃至終端的平效是否理想是否有異常。通常會(huì)在業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)月報(bào)、季報(bào)等中會(huì)呈現(xiàn)平效指標(biāo),日平效會(huì)在每日業(yè)績(jī)和KPI跟進(jìn)類似表格中反應(yīng)。絕對(duì)值數(shù)據(jù)的呈現(xiàn),不足以反應(yīng)問題,因此,查看平效數(shù)據(jù)往往結(jié)合了對(duì)比性質(zhì)相對(duì)指標(biāo)。
從整體層面上分析,整體平效,是個(gè)*為簡(jiǎn)明扼要的概覽,常可與行業(yè)水平進(jìn)行比對(duì)。行業(yè)水平,與品牌類別及定位有關(guān)系。如,ZARA、優(yōu)衣庫(kù)的*際快時(shí)尚可達(dá)4-5萬(wàn)的年平效,而*內(nèi)美邦據(jù)公開數(shù)據(jù)為2-3萬(wàn)年平效,而*些運(yùn)動(dòng)服飾品牌,月平效千余較為多見。如今,隨著越來越多的企業(yè)提升精細(xì)化管理水平,從以往粗放的外延式擴(kuò)張,轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎開店與提升單店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量并重,提升單店運(yùn)營(yíng),平效很重要。整體層面平效,亦可結(jié)合到時(shí)間角度,進(jìn)行同比、累計(jì)比等成長(zhǎng)性分析以及趨勢(shì)分析。宏觀角度了解企業(yè)平效指標(biāo)的變化趨勢(shì),有無異常。其中,可從面積與平效兩個(gè)方面對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行分解,對(duì)這三項(xiàng)指標(biāo)的同比及趨勢(shì)進(jìn)行組合跟進(jìn)監(jiān)控。
行業(yè)數(shù)據(jù)很多時(shí)候存在有獲取困難以及參考性欠佳的情況。因此,企業(yè)有必要提煉適合自己企業(yè)狀況的平效標(biāo)準(zhǔn)值,可以包括正常值、理想值等參考比對(duì)數(shù)據(jù)。參考數(shù)據(jù)的提煉,可以結(jié)合行業(yè)數(shù)據(jù)與企業(yè)自身歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行抽提。通過目標(biāo)的設(shè)定、比對(duì)分析、策略制定、業(yè)務(wù)執(zhí)行、持續(xù)改善等諸多環(huán)節(jié)的循環(huán),達(dá)到提升平效的管理目的。
相較于整體層面的概要分析,區(qū)域與終端層*的平效分析,又有些許不同。以終端平效分析,單個(gè)終端的面積*般不會(huì)頻繁變化,不似企業(yè)終端總面積,是持續(xù)不斷的變化的。因此單*終端在沒有業(yè)改的情況下,平效對(duì)比和趨勢(shì)分析,沒有十分強(qiáng)烈的意義凸顯。也正因?yàn)榇它c(diǎn),有發(fā)生業(yè)改后者面積調(diào)整的那*類終端,對(duì)前后平效的對(duì)比分析,就是相當(dāng)有意義,可以用來做業(yè)改調(diào)整后的*個(gè)方面評(píng)估。
單終端平效指標(biāo)的分析的另外*種方式,是終端與類似的、同類型終端進(jìn)行對(duì)比,通過平均值、*大值等,了解終端處于*個(gè)什么樣的水平,當(dāng)然,“同類型”終端這點(diǎn)很重要,它決定了是否具有良好的可比性,可以為店鋪設(shè)置豐富的屬性,*定程度上提高可比性。如要做到更為精準(zhǔn)深入的管理,可以為每個(gè)店鋪設(shè)定,畢竟各終端有其各自的情況,*刀切的設(shè)定,已經(jīng)無法滿足精細(xì)化管理的要求了。
至此,上文對(duì)平效指標(biāo)的*些基礎(chǔ)概念,是什么、怎么看進(jìn)行了簡(jiǎn)要的介紹,后續(xù)的,將對(duì)平效指標(biāo)從“如何用”、“如何提升”的角度,進(jìn)行進(jìn)*步的探析。
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