誰捧紅了拉菲 被譽(yù)為“液體黃金”的高*葡萄酒,近幾年持續(xù)上漲,其收益勝過黃金、石油和股票。尤其是拉菲,因?yàn)橛辛_斯柴爾德*族的財(cái)富籠罩,更是使其披上了 *層神秘光環(huán),給中*人帶來無盡的想象和身份榮耀。而需求增加、產(chǎn)量減少的現(xiàn)實(shí)則造成假酒盛行,從而使拉菲的未來走勢變得神秘莫測。
不需要判斷力的消費(fèi)
出身于法*五大名莊之*的Lafite,本身就是奢侈品。但近些年它在中*的大熱,又不只因?yàn)樗哂猩莩奁返?切特質(zhì)。
在許多中*人看來,Lafite是世界上*頂*的葡萄酒,那么在選擇消費(fèi)時完全可以遵照“不求*好,但求*貴”的原則,毫不猶豫地選擇它。拉菲的消費(fèi)群體,在萬歐蘭葡萄酒俱樂部*席葡萄酒顧問、*際葡萄酒講師陸江看來,主要在富豪和官僚階層,多見于“*些高端的商務(wù)宴會,和宴請*些高層政府官員及機(jī)構(gòu)”。
在那些*擲千金的高*飲宴中,如果不喝白酒,Lafite便是酒類中的不二選擇。*些企業(yè)*不惜高價買下大量Lafite,以備在宴請場合使 用。在這種場合,*令人目瞪口呆的莫過于*瓶接*瓶,將Lafite當(dāng)啤酒喝的豪闊舉止。坊間流傳甚廣的*席開10瓶Lafite的逸事,其實(shí)并非孤例。 據(jù)說,*位成都富二代和朋友玩“斗地主”,曾*氣喝掉了兩打2000年的拉菲,按當(dāng)時每瓶3.6萬元的價格,*下喝掉24瓶等于燒錢86萬元。
無庸置疑,今天的Lafite,已成為*個頂*的消費(fèi)符號,缺了它,某些場面撐不起來,某些人會被得罪。*常見的橋段是:如果沒有拉菲,就會問有沒有“小拉菲”?也就是拉菲副牌。如果連“小拉菲”也沒有,那么“拉菲傳奇波亞克”、“拉菲傳說梅多克”也會被問到,只因?yàn)樗鼈兊木茦?biāo)上都印著羅斯柴爾德男爵*族的五箭族徽,標(biāo)著“Lafite”的字樣。
“我也去過很多二三線城市,吃飯能來瓶拉菲就很有面子了。其實(shí)大*光聽這個名字就夠了,好不好喝無所謂,因?yàn)榇蟛糠秩耸菦]判斷力的。”陸江說, 拉菲的風(fēng)靡像茅臺*樣,和中*文化及對品牌的信任有關(guān)!耙?yàn)橹?整體對葡萄酒的鑒別力還比較低,零起點(diǎn)下,自然會選擇*款耳熟的品牌!
誰成就了“洋茅臺”
與茅臺不同的是,在許多中*人看來,Lafite還代表了*種源自西方**的“洋派”的生活方式,而這是身為本土品牌的茅臺所不能給予的。
“在昂貴的西餐廳里高談闊論,當(dāng)然,手里*定要舉著*杯1982年的拉菲!庇*著名品酒師杰西絲羅賓遜*直對中*的新興經(jīng)濟(jì)體和消費(fèi)人群保持著強(qiáng)烈的好奇心,她這樣總結(jié)中*成功人士的生活范式。
對于中*人為何如此厚愛Lafite,陸江的看法是,這是很多因素滾雪球和疊加的結(jié)果。Lafite*早由香港引進(jìn)內(nèi)地,其間經(jīng)過*些人為炒作。進(jìn)入內(nèi)地后,Lafite高昂的價格和*王酒的美譽(yù),迎合了*些商界領(lǐng)袖和高官宴請聚餐的消費(fèi)習(xí)慣,逐漸形成了跟風(fēng)浪潮。
Lafite在中*名氣的暴增,*步步推高了它的價格,創(chuàng)造出它高出其他同*別名酒兩倍以上的“中*價格”。數(shù)據(jù)顯示,近10年間,Lafite價格暴漲超過800%,連Lafite的空酒瓶都賣到2000至3000元。而它高昂的價格又使它在官員和精英群體中更加流行,*終成就了今天象征面子和身份的“洋茅臺”地位。
對此,杰西絲羅賓遜在其《拉菲的中*傳奇》*書中寫道,“在中*,‘Lafite’這個名稱有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒 莊略差*些的副牌酒,竟比緊鄰拉菲的超二*酒莊艾斯圖涅有更高的價格。拉菲旗下的*系列基本波爾多葡萄酒,也在中*以不菲的價格出售,只因?yàn)榫茦?biāo)上有魔法文字Lafite!
但精英人士狂喝拉菲的行為,在*些專業(yè)人士眼中卻是傻得冒泡的行為。*位業(yè)內(nèi)人士稱,“不懂酒的人才只認(rèn)拉菲呢。”在她看來,喝酒是*件特別個 人化的事,她*般不給客戶推薦Lafite,在給*些成功人士上紅酒鑒賞課時,她也要求學(xué)員們從100多塊錢的基礎(chǔ)葡萄酒喝起。
不管怎么說,喝得起頂*Lafite都是令人艷羨的。但全社會瘋狂追求同*種生活方式,卻顯得少那么點(diǎn)文化和品位。這種現(xiàn)象在美*有,在歐洲卻不可能發(fā)生。因?yàn)闅W洲人對于文化、生活和消費(fèi)的態(tài)度非常獨(dú)立,很難全社會*窩蜂地追捧*樣?xùn)|西。如果有人像中*富人*樣狂喝Lafite,肯定會被視為粗鄙的暴發(fā)戶。
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