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冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好 立冬是24節(jié)氣中一個(gè)十分重要的時(shí)節(jié)，農(nóng)歷的冬季，始于立冬。立是建始，冬，終也，萬(wàn)物收藏。冬季寒冷，需要養(yǎng)生，有云：“健康之道，在于養(yǎng)生，養(yǎng)生之本，在于飲食�！绷⒍侨藗冞M(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，那么，立冬吃點(diǎn)什么養(yǎng)生呢?
紅棗，味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、暖和藥性的功能，對(duì)氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓等均有裨益。在寒冷的冬季，由于陽(yáng)氣內(nèi)藏而容易使人出現(xiàn)氣血兩虛，人們常會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白等癥狀，此時(shí)宜用紅棗溫補(bǔ)氣血，以抵寒冷。
油菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)預(yù)防皮膚干燥及角化大有裨益，有很好的美容效果。此外，油菜還具有行血、破氣、消腫、散結(jié)的功效，在寒冷的冬季食用，可行氣活血，暖身御寒。
白蘿卜性寒涼，味辛甘。可消積滯、化痰清熱、下氣寬中，素有“小人參”之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。俗話說(shuō)，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方�？梢�(jiàn)，自古冬季養(yǎng)生就應(yīng)多吃蘿卜。在冬季常吃蘿卜，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物排出。但由于蘿卜性寒涼，體質(zhì)虛寒者，胃部虛寒的患者應(yīng)少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。
冬天，是胃寒最容易病發(fā)的季節(jié)，也是既往有胃部疾病患者最為敏感的季節(jié)。在此，醫(yī)生建議，患有胃病的人，飲食應(yīng)以清淡為主，適當(dāng)喝點(diǎn)熱湯。不要吃生涼食物和辛辣食物，盡量不要飲酒。另外，胃病患者要慎食柿子；胃寒患者，應(yīng)禁食大閘蟹。對(duì)于慢性胃炎患者“管住嘴”非常關(guān)鍵，不宜吃過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸的食物，更忌暴飲暴食，以防傷害胃黏膜。
小結(jié)：寒冷的冬天即將來(lái)到，“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬(wàn)不可盲目亂補(bǔ)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要少食生冷，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
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